Всички знаем, че храните, пълни със захар, са вредни за нас, особено ако се консумират често и в прекомерни количества.
Това осъзнаване не променя факта, че много хора така или иначе ядат твърде много захар, без да се замислят как това се отразява на тялото им.
Препоръчителният дневен прием на захар за жените е 25 грама, докато за мъжете е 36 грама, или 10% от дневните калории, според Американската кардиологична асоциация.
Твърде често въвеждаме много повече захар в тялото ежедневно, както чрез храната, така и чрез напитките.
Група диетолози от портала „Яжте това, не това“ откриха какво се случва с тялото, ако консумираме твърде много захар.
Въглехидратите, включително захарта, се усвояват бързо и се освобождават в кръвта. Тъй като захарите са едни от най-малките въглехидратни молекули, не им отнема много време, за да навлязат в кръвния поток и да причинят скок на кръвната захар. Повишената консумация на захар в диетата може да доведе до повишаване на кръвната захар с течение на времето, което създава риск от развитие на състояния като диабет тип 2, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и риск от инсулт.
Високата кръвна захар често се свързва с високо кръвно налягане. Този проблем често се наблюдава в качеството на диетата, когато се консумира твърде много захар и не се консумират други здравословни храни. Няма баланс между здравословна и нездравословна храна, което води до повишаване на кръвната захар, а оттам и на самото кръвно налягане.
Захарта може да увеличи риска от сърдечни заболявания, като създава микроабразии в артериите. С течение на времето тези малки драскотини могат да „уловят“ частици като холестерол, които могат да заседнат и да се натрупат. Всички те могат да причинят атеросклероза, която е основен рисков фактор за сърдечни заболявания, висок холестерол и високо кръвно налягане.
В контекста на калориен излишък, захарта се усвоява и съхранява като телесни мазнини. Излишните телесни мазнини се свързват с повишени отлагания на мастен черен дроб, известен също като неалкохолна мастна чернодробна болест. Това заболяване е свързано с няколко здравословни проблема, които могат да ви изложат на по-голям риск от диабет, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.
Свързаните с хормоните състояния, като синдром на поликистозни яйчници, могат да бъдат повлияни от избора на диета и начин на живот. Диетологът Бес Бергер работи с жени, които страдат от проблеми с кръвната захар и посочва, че умереният прием на кръвна захар може значително да подобри баланса на хормоните в тялото.
Прекомерният прием на захар също е свързан с отрицателни ефекти върху настроението и психичното здраве. След излишната енергия, която идва с приема на захар, има внезапен спад на енергията и чувство на раздразнителност, умора и тъга.
Прекомерният прием на захар, особено ако идва от подсладени напитки, е свързан с по-високо телесно тегло и вероятност от затлъстяване. Това означава, че всички, които често пият сокове, са изложени на риск от наднормено тегло, което ще се отрази на здравето им./ПловдивПрес
Зареждане ...
